Pideva hoiustamise karamelli-iirise masin
Sissemakse iirisemasin
Ladestunud iiriskommide tootmiseks šokolaadikeskusega täidetud iiriskomm
Tootmise vooskeem →
Tooraine lahustamine → Transport → Eelkuumutamine → Iirimassi keetmine → Lisa õli ja maitse → Ladustamine → Sadestamine → Jahutus → Vormist lahti võtmine → Transport → Pakkimine → Lõpptoode
Samm 1
Tooraine kaalutakse automaatselt või käsitsi ja pannakse lahustuspaaki, keedetakse 110 kraadini Celsiuse järgi.
2. samm
Keedetud siirupimass pumpatakse vaakumiga iirisepliiti, keedetakse 125 kraadini Celsiuse järgi ja hoitakse paagis.
või käsitsi kaalutud ja lahustuspaaki pannes keeta 110 kraadini Celsiuse järgi.
3. samm
Siirupimass juhitakse hoiule, voolab punkrisse kommivormi ladestamiseks.Vahepeal täitke šokolaad vormi keskmistest täiteotsikutest.
4. samm
Toffee jääb vormi ja kantakse jahutustunnelisse, pärast umbes 20-minutilist jahutamist, vormist lahtivõetava plaadi surve all, iiris tilgub PVC/PU lindile ja kantakse välja.
Panna iiriskommimasin Eelised
1. Suhkrut ja kõiki muid materjale saab reguleeritava puuteekraani kaudu automaatselt kaaluda, üle kanda ja segada.PLC-s saab programmeerida mitmesuguseid retsepte ning neid vajadusel hõlpsalt ja vabalt rakendada.
2. PLC, puuteekraan ja servoajamiga süsteem on maailmakuulus kaubamärk, usaldusväärsem ja stabiilsem jõudlus ning vastupidavam kasutusiga.Saate koostada mitmekeelse programmi.
3. Pikk jahutustunnel suurendab tootmisvõimsust.
4. Silikoonvorm on efektiivsem vormi eemaldamiseks.
Rakendus
1. Toffee kommide tootmine, šokolaadikeskusega täidetud iiris.
Deposiit-iirise kommimasinate näitus
Tehnilised andmed
Mudel | SGDT 150 | SGDT300 | SGDT450 | SGDT600 |
Mahutavus | 150kg/h | 300kg/h | 450kg/h | 600kg/h |
Kommi kaal | Vastavalt kommi suurusele | |||
Deponeerimise kiirus | 45–55 n/min | 45–55 n/min | 45–55 n/min | 45–55 n/min |
Töötingimused | Temperatuur: 20-25 ℃ | |||
Koguvõimsus | 18Kw/380V | 27Kw/380V | 34Kw/380V | 38Kw/380V |
Kogupikkus | 20 m | 20 m | 20 m | 20 m |
Brutokaal | 3500 kg | 4500 kg | 5500 kg | 6500 kg |